Proef

De Italiaanse keuken bij Cucina 39

Op 2 december 2015 hebben wij ons Italiaanse restaurant Cucina 39 officieel geopend.

Onze menukaart is met de grootste zorg samengesteld door onze chef-kok Antonio Usai en sous-chef Mirco Marrazzo.
Zij hebben van Sardinië en Italië een ruime keus aan recepten meegenomen.
Wij willen u laten genieten van zijn originele Italiaanse vlees en visgerechten, en pasta’s natuurlijk.

Daarnaast serveren wij een ruime keus aan pizza’s – die met veel passie klaar gemaakt worden door onze pizzabakker Tomasso Castroiani.

Voor de bambino’s/ kinderen hebben wij een eigen menukaart.
Wij bieden u een uitstekende selectie van mooie Italiaanse wijnen, Italiaans bier en sterke dranken.

Wij voorzien u graag van advies en hopen u binnenkort te verwelkomen in ons restaurant.

Antonio Usai, Mirco Marrazzo, Tomasso Castroiani, Valentina Marongiu, Henny Hofsink-Boven, Rita Vogel-Westerink

Sfeervol

DINEREN

PERSONEEL MET PASSIE

Onze chef-kok Antonio Usai, sous-chef Mirco Marrazzo en de pizzabakker Tomasso Castroiani komen alledrie uit Italië.

Antonio en Tomasso komen van Sardinië.

Sardinië is wellicht niet de meest bezochte bestemming in Italië maar wel een aanrader.
De combinatie van zon, zee en cultuur is adembenemend. U proeft het in onze gerechten.

Wilt u iets bijzonders eten, vraag het onze chef-kok – Antonio.
Zijn antipasti zijn inmiddels beroemd in Hardenberg en omstreken.

Maak bij ons kennis met de rosso Cannonau di Sardegna, een uitstekende rode wijn bij vlees,
pasta en kaas gerechten. De witte wijn bianco Vermentino di Sardegna is heerlijk bij verse vis.

LA CANTINA

Reserveer onze gezellige wijnkelder (La Cantina) voor uw etentje.
Of kom gewoon een kijkje nemen beneden. Alle wijnen van de wijnkaart liggen er met een uitgebreide beschrijving.